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豬瘟鬧1年美培根肉至少漲1成

Apr 9th 2014, 07:08

美國豬瘟迄今還無法找到治療方法，愛阿華州卡洛爾鎮的養豬場主人勞勒斯感到很無奈。
美聯社

來自中國的不明病毒在不到一年內造成美國約600萬頭小豬死亡，導致培根肉價上漲至少10%；目前還不清楚這種病毒如何散布，也沒有治療方法。

經濟學家表示，自這種瘟疫去年5月爆發以來，美國至少27州受波及。據美國農業部比較保守的估計，自疫情傳開以來，全美國豬隻的數量最少減少3%，跌到6300萬頭。這場豬瘟使養豬戶大失血，但受影響最大的還是消費者，因為豬農及加工廠的損失會轉嫁給消費者。

科學家表示，這種病毒不會傳染人類和其他動物，專家研判，病毒來自中國，但不清楚是透過何種管道進入美國。科學家說，自1980年代，中國一再爆發豬瘟，近年來已出現數個不同的病毒種類。類似的疫情也曾在歐洲爆發。

美國為全球最大的豬肉生產及外銷國，美國豬肉今年生產量估計將比去年下跌7%，為30多年來最大的跌幅。豬肉減產已導致價格上漲，據勞工統計局的資料，培根價格在2月已漲到每磅5.46美元，比一年前上揚13%。但豬腿和豬排肉漲幅較低。

最早爆發疫情的州在中西部，受創最重的州也是產量最高的州，包括愛阿華、明尼蘇達、北卡羅來納和伊利諾州。疫情也傳到加拿大和墨西哥。

美國豬瘟迄今還無法找到治療方法，愛阿華州卡洛爾鎮的養豬場主人勞勒斯感到很無奈。 / 美聯社

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