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Mar 25th 2014, 11:05, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Kaohsiung

標題Fw: [食記] 高雄 ENCORE Café

時間Tue Mar 25 11:05:23 2014

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JCF9hoy ] 作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 ENCORE Café 時間: Tue Mar 25 11:05:11 2014 圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40350937 時間:2014/2 星期一的高雄，許多咖啡店沒開，這樣怎麼紓解藍色星期一的小憂鬱呢？吃完湖南菜的午 後，與友人打算找家咖啡店坐坐，可惜我們找的咖啡店都沒開，索性附近隨便找家有開的 坐坐，於是來到ENCORE。 「反核，不要在有下一個福島」這張反核旗幟大概是我衡量這是不是一家文青咖啡店的基 本標準，有這張反核旗幟的店家，不外乎都是同一種調調，這不單只是我自己的體會，身 邊許多朋友也是這樣認為。如果這家店裡還有Big Issue的話，那更是中了。我對反核是 沒什麼意見，但我認為只反核而不提出如何發電，解決沒電的問題，那也是枉然。 ENCORE主要提供單品咖啡和手工甜點，感覺是家開幕沒多久的小店，店內氣氛倒是挺溫馨 的。 廁所的壁燈很可愛，是一支貓咪的遮罩。 卡布＄100 拉花的不算漂亮，一個歪掉的愛心，而且奶泡與Crema不夠涇渭分明。豆子是淺焙豆，稍 涼一些後，酸味浮現，配合溫度適中的牛奶甜味，是我喜愛的淺焙咖啡風味。 草莓提拉米蘇＄120 口感香綿軟膩的提拉米蘇，沒有手指餅乾與咖啡酒味，裡頭夾著草莓帶點酸甜。整體口味 偏甜一些，吃多有些膩，好在有新鮮草莓，尚能解些甜膩。 ENCORE Café 地址：高雄市三民區博愛一路192-1號 電話：07-3110500 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.129.3 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: blueherobest (120.126.129.3), 時間: 03/25/2014 11:05:23

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