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Re: [徵求] 請推薦台南好吃的魚腸
Apr 15th 2014, 15:32, by NCKUbuddha

作者NCKUbuddha (( ̄*  ̄ !) 牙痛)

看板Tainan

標題Re: [徵求] 請推薦台南好吃的魚腸

時間Tue Apr 15 15:32:43 2014

※ 引述《Makuoto (微醺巴黎)》之銘言: : 幹!小弟平常不太吃魚腸! : 我先在這裡認錯,自幹一下 : 言歸正傳,今晚突然很想吃魚腸啦! : 半夜在市區繞了一個小時 : 遍尋不到有賣魚腸的店; : 就小弟對魚腸粗淺的認識 : 因為首重新鮮,所以通常在凌晨五點 : 到早上十點這段時間, : 有賣虱目魚的店家,比較容易買得到 : 料理方式主要分為煎跟滷兩種 : 而我個人偏好煎的魚腸 : 新鮮的魚腸煎到為焦,口感脆脆的, : 佩上薑絲或嫩薑片,完全沒有腥味 : 是一道很不錯的小吃 : 至於滷魚腸,因為比較軟嫩 : 帶點Q彈的口感,但還是有點腥 : 我目前還不太懂得欣賞 : 1.懇請各位鄉親,推薦一下好吃的魚腸 : 希望以煎魚腸為主; : 2.或是若有鄉親知道半夜有賣魚腸 : 的店家,是不是可以告知一下? : 3.如果有吃魚腸的行家,是不是可以 : 與小弟分享,滷魚腸的美味之處 : 幹!身為台南人,真的感到很驕傲! 我覺得台南好吃的魚腸很多 所以分享一下大家應該要考慮不要吃的店家 噹噹 阿堂鹹粥!!! 理由是他賣得很貴 而且是涼的 有鬧上新聞過 魚腸是很便宜的東西 賣很貴卻又想像路邊攤省時省工一次煎一大盤起來 個人很不欣賞這樣 這種富含油脂的東西冷冷的怎麼吃 應該不會被告吧科科 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.152.241 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1397547166.A.D84.html

finzaghi:好久沒吃阿堂 太多人又漲價漲的不像話 04/15 15:45

newlife911:悅津 感覺也不錯! 04/15 15:53

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