作者a535172306 (Livia)
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標題Fw: [遊記]台南嚴選六大超人氣必吃小吃總整理！
時間Fri Aug 1 19:40:29 2014
※ [本文轉錄自 travel 看板 #1JstoUJL ] 作者: a535172306 (Livia) 看板: travel 標題: [遊記]台南嚴選六大超人氣必吃小吃總整理！ 時間: Fri Aug 1 19:40:06 2014 完整好看好玩圖文版：
http://www.liviatravel.com/2014/07/tainan-must-eat-foods.html 來到以美食聞名的台南府城，絕不能錯過的六家嚴選驚艷超人氣美食， 老字號的進福炒鱔於專家、台南獨有在地牛肉湯、銅板美食永樂燒肉， 準備好了嗎？來趟美食大暴走之旅吧！ 一、進福炒鱔魚專家 地址：台南市中區府前路一段 46 號 電話：（06）221 - 0671 營業時間：11：00 ～凌晨 02：00 鱔魚意麵在台南可說是數一數二的人氣小吃， 其中讓許多饕客難以忘懷的就是位在台南市中區的進福炒鱔魚專家， 傳承了將近 40 年的老口味， 進福炒鱔魚專家最著名的''三寶''便是：炒鱔魚意麵、麻油腰花、北海道活魷魚！ 乾炒鱔魚意麵 NT. 170 元 鱔魚雖然多血易散發出腥味，但也因為肉質甜美被視為養顏補血的一道美食， 在料理鱔魚時，最重要的便是大火快炒的時間及火候拿捏是否精準， 這兩項要素往往決定了這道鱔魚料理的口感爽脆度及鮮嫩度。 進福炒鱔魚專家的鱔魚意麵有別於一般的鱔魚意麵， 以新鮮蔬菜的甜帶出了鱔魚的鮮美，爽脆的口感與層次分明的味道， 非常值得推薦，也難怪許多饕客們會對它念念不忘了！ 二、太陽牌紅豆牛奶霜、冰棒、草湖芋仔冰 地址：台南市中西民權路一段 41 號 電話：（06）225 - 9375、（06）228 - 2989 營業時間： 08：00 ～ 21：30 賣冰賣出品牌，究竟有多厲害？ 位在台南民權路上的太陽牌冰城在民國 46 年就開業， 除了一般常見的的冰棒、草湖芋仔冰、古早味紅、綠茶以外， 它開發了鎮店之寶－紅豆牛奶霜！ 光看店面那滿滿的人潮還有各大媒體爭相報導，就知道這冰有多熱門～ 紅豆牛奶霜 NT. 50 元 以香濃牛奶製成的牛奶霜，加上粒粒分明、大顆又紮實的紅豆，最後淋上煉乳， 讓牛奶的香醇夾帶著紅豆的甜味，在炎炎夏日，嚐一口就能感受到沁入心脾的清涼！ 三、旗哥牛肉湯 地址：台南市北區中華北路跟大興街交叉口 電話：0925 - 061 - 727 營業時間： 16：00 ～隔日 02：00 台南獨有的超特別早餐、到台南不可錯過的在地美食， 就屬位在台十七線上的旗哥牛肉湯啦！ 只要行經中華北路與大興街的交叉口， 就一定會看見旗哥這醒目的招牌與等著嚐鮮的排隊人龍。 清燉牛腩湯（附牛肉肉燥飯） NT. 150 元 由於台南有牛肉屠宰場，所以能直接供應當地最新鮮的溫體牛肉， 而旗哥牛肉湯就是選用當日現宰的溫體牛肉， 將現切溫體牛肉放進碗中，直接加上以牛大骨熬煮而成的高湯， 沒有煮過的鮮紅色生牛肉片，就靠著湯的熱度漸漸轉為粉色， 也因此旅人們可以自己決定要吃幾分熟度的牛肉，既特別又鮮美！ 牛肉肉燥飯 凡是點牛肉湯都會附上一碗牛肉肉燥飯，平常都是吃豬肉肉燥飯或雞肉飯， 牛肉肉燥飯小米還是第一次嚐到呢！ 香噴噴的肉汁和滑順入口的牛肉，超下飯的啦～ 更多不可錯過人氣美食圖文版：
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推 ck6a83:歡迎大家來吃這幾間^^ 08/01 19:43
→ zeroyaking:旗哥牛肉湯現在變的好難吃 肉不嫩 湯不甘甜 08/01 19:43
推 howard2071:進福ㄊㄇ的貴 08/01 19:43
推 hemble:我有看錯嗎?標題寫"六"大美食 怎麼內文變成"三"個.... 08/01 19:50
推 yonyon:笑起來有灌C哥的FUE 08/01 19:53
推 finzaghi:四大天王也不一定是四個阿XD 08/01 19:56
推 octo19:大推~觀光客快來唷~往這幾間跑就對了~ 08/01 20:01
推 amuro11:進福?????上次去吃味道差很多。醋放太重,酸的要死。 08/01 20:01
推 kikadonchiu:沒有錯啦 來這幾間就對囉 ^_^ 08/01 20:02
推 SeTeVen:170...夠我吃一天了 08/01 20:09
推 clywin123:不推永樂... 只有肉還不錯吃 08/01 20:17
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