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Jun 15th 2014, 09:19, by flower3

作者flower3 (周花花，甲飽沒？)

站內Food

標題[食記] 全家現烤鬆餅+脆皮燒 好吃到令人驚艷!

時間Sun Jun 15 09:19:15 2014

餐廳名稱：全家便利商店 消費時間：2014年/6月 地址：台北市中正區貴陽街一段56號B1(東吳據德食堂全家美食廣場) 電話：02 23714669 每人平均價位：$35 推薦菜色：全家比利時列日鬆餅 網誌好讀多圖無音樂版：http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/141739532 便利商店競爭越來越激烈 除了霜淇淋外，更積極開發創新產品希望抓住消費者目光 前幾天在ptt上看到全家居然開始賣現烤鬆餅了! 身為美食部落客又喜歡嚐鮮的我，當然要嚐嚐這美味 目前全台只有一間全家有賣這個商品 是位在東吳大學城中校區內的東大二店 如果不是東吳學生還真難找到這間店 隱身在東吳據德食堂全家美食廣場B1 一下樓梯右手邊就能看到全家 門口兩支旗子，告訴我們傳說中的鬆餅就在這裡啊! 店內擺滿鬆餅文宣，看來下一波主打星非餅莫屬 想要買鬆餅的人直接跟店員點就可以啦 櫃檯後方擺著數台鬆餅機，都是現烤的美味唷 *店員說不可以拍照XD 全家比利時列日鬆餅---$35 因為在校園內還有打9折=$31 專屬紙袋上台印有全家logo和品名，質感挺精緻 全家的鬆餅不專業目測直徑約10cm 屬於中等size，但以這價位來說非常ok 側面來一張 厚度約3cm也算很有誠意 現烤鬆餅表面微微焦黑，散發迷人香氣 上頭隱約還看得到半融化的珍珠糖霜顆粒 和糖粒融化後的深咖啡色，豐富的多層次口感 鬆餅一剝開還會拔絲耶! 餅皮很Q富彈性，十分紮實 完全如全家文宣上說的"外脆內軟" 糖份比例控制得宜，不會過份甜膩 全家這個鬆餅真得好吃 絕對有外頭鬆餅專賣店的水準 不得不誇獎一下研發團隊，這鬆餅絕對下足苦心 加上一個鬆餅原價也只要$35，非常有競爭力! 吃完一個完全意猶未盡，齒頰留香啊 決定參考桌上dm，再加碼點個脆皮燒! (腦波超弱啊我們) 脆皮燒(奶油)---$35 *同樣打9折=$31 脆皮燒有兩種口味可供選擇 習慣品嚐原味的我們決定點奶油 一份六個用長紙盒裝著 咖啡豆造型十分創新討喜 圓圓size和市售雞蛋糕差不多大 燒如其名，真得非常"脆皮" 但內餡卻十分柔軟滑嫩，又不會過於乾柴 口感介於雞蛋糕和戚風蛋糕間 微甜滋味，一般人應該都可接受 同樣好吃但不如比利時鬆餅來得驚艷 嚐鮮全家這兩款現烤美食都留下不錯的印象 讓我開始期待今年夏天的便利商店大戰 同時也向多才多藝的便利商店店員致敬! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.79.50 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402795157.A.C1B.html

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