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[食記] 台北*東區。Jamling*超推鹹口味日式厚鬆餅
Jun 1st 2014, 22:03, by HENRY1

作者HENRY1 (黃)

看板Food

標題[食記] 台北*東區。Jamling cafe*鹹日式鬆餅 好

時間Sun Jun 1 22:03:10 2014

餐廳名稱:台北*東區/信義安和。Jamling cafe*鹹口味日式厚鬆餅怎麼好吃 消費時間:2014年/05月 地址: 台北市大安區安和路一段127巷29弄15號 電話: 02-27012030 心心*圖文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32354508 __________________________________ *純文字 不誇張,我吃到心目中第一名好吃的鬆餅了!!! 久仰Jamling的大名已有一段時間,身邊大大小小遠遠近近的人都說好好吃 決定趁著他還沒排隊排到天荒地老 天涯海角 天高地厚 天天開心前來朝聖 最近的捷運站是信義安和站,忠孝敦化走過來也可以但稍遠 店內座位並不太多,建議訂位 然後除了吧台前的高腳桌及其附近還蠻有質感外,店內其他區域我覺得有點普通XDD Jamling賣的是『日式鬆餅』,跟一般常見的下午茶鬆餅 美式煎餅不太一樣 最近也很有名的杏桃屋也是賣日式鬆餅,我還沒有機會吃到所以目前無法比較XD 來看看菜單吧 菜單的第一頁即說明了Jamling的鬆餅沒有添加奶油,只用了鮮奶 小麥粉及雞蛋製成 除了鬆餅跟飲料外沒有別的選擇XD 編號1~4是甜的,6~10是鹹的 +$50元可以選$120的飲料,+$100元可以選$150的飲料 季節限定最近換成了銅鑼燒提拉米蘇,我想吃的莓果消失再會了阿(嗚) 嗯,我決定一開始就先來快速的把飲料介紹完 因為必須得誠實的說,我覺得飲料是Jamling的敗筆。。。 拿鐵 $150 香草拿鐵 $150 拿鐵類算是飲品中表現最正常的了 只是略小杯且味道也淡了點,逼不得已跟我一樣有飲料病的就點拿鐵好像比較安全 綜合果牛奶 $150 MENU上寫著是用水蜜桃 鳳梨 香蕉 橘子打成的 我不太明白是什麼基礎讓他變成紫色的。。。而且味道真的。。。很奇怪 蜂蜜拿鐵 $150 沒有太大的問題,但是他,完全,沒有,蜂蜜味 宇治抹茶拿鐵 $150 我想應該可以看得出來他怎麼了吧?就是抹茶味超淡!喝起來根本綠茶拿鐵這樣XD 對於不太喜歡抹茶味的我來說反而覺得蠻好喝的!哈哈 好了,忘記飲料的幽默,我們來看看超好吃的鹹鬆餅吧!! 大阪燒風鬆餅 $240 Sheena在點餐的時候就一直說這個口味非常好吃 我抱持著懷疑的態度,一心一意覺得大阪燒跟鬆餅怎麼可能會搭 沒想到這個口味真的好好吃啊!!!他絕對是今天的至少前兩名 鬆餅跟鬆餅之間夾著煎蛋跟培根,最上面灑上柴魚片 美乃滋跟日式醬油點綴出大阪燒的精髓,使得大阪燒跟鬆餅之間毫無違和感 它真的必點!而且我好後悔我居然只拍了一張照片阿阿阿阿 鮪魚美乃滋佐塔塔鬆餅 $240 這個是我點的,也完全是點對了壓逼 總共有兩種沾醬,一種是鮪魚沙拉,另一種是吃起來很像蛋沙拉的塔塔 凱薩沙拉則是包圍著鬆餅~ 他們的兩層鬆餅之間也夾著厚厚的塔塔醬(雖然吃起來真的比較像蛋沙拉XD) 讓口感沒有任何太乾的感覺非常順口 而一旁的凱薩沙拉,凱薩醬均勻包覆每一片生菜,單吃或跟鬆餅一起吃都極搭! 先前都是看到大家分享甜鬆餅的部分 但我只能說他們的鹹鬆餅真的相當強悍啊!我非常喜歡早知道咖哩口味的應該也要點來試 試 Jamling特製蜂蜜 鬆餅 $180 簡單來說這個口味就叫做『原味』XD 也瞬間發現原來他們鬆餅好像蠻不便宜的吼。。。 不過這個口味有一個好處,可以吃到最單純的鬆餅 他們的鬆餅單吃會沒有什麼味道,但是明顯充滿雞蛋的香氣 口感很像海綿蛋糕,但又更紮實綿密了一些,且濕潤度也很足夠 並不如菜單上說的入口即化,那太誇張了,但我真的很愛這樣的口感 而特製鬆餅上的是蜂蜜焦糖奶油,必須把他塗勻在鬆餅上,否則真的會沒有味道 其實塗勻好像還是沒有什麼味道,吃了五個口味的鬆餅後算是比較不推薦原味的XDDD 銅鑼燒提拉米蘇 $240 這是最新推出的季節限定口味~ 乍看之下蠻像抹茶紅豆口味的,不過幾乎是沒有什麼抹茶味道 紅豆泥煮得綿密亦不過甜,搭配奶油與一球香草冰淇淋形成十分幸福的組合 今天還有一個重大的任務是要幫好姐妹Alina慶生! 小蛋糕是我們自己買的,但店家非常nice的幫我們在盤子上寫了生日快樂當作驚喜 (不過Jamling禁帶外食,所以只能是驚喜但不能吃XD) 巧克力芭娜娜鬆餅 $220 這樣還不夠!連鬆餅上也可以寫字唷~ 鬆餅上舖著一圈的新鮮香蕉,一樣有鮮奶油與香草冰淇淋,外觀十分可愛 中間還有卡士達醬~吃法要從頭到尾從上到下一口吃下去 不過巧克力醬的味道不太明顯,私心覺得換成巧克力冰淇淋應該會更好XD 喜歡香蕉巧克力甜點的人千萬別錯過! 結論: 我真的不是個對鬆餅有興趣的人,但Jamling的日式鬆餅真的很得我心 充滿蛋香 有如海綿蛋糕但又再更綿密紮實的口感讓人一吃愛上 單吃會沒有什麼味道,所以建議點『重口味』的, 尤其是鹹口味系列的鬆餅真的超推薦 雖然不算便宜但下次還會想再來,不過應該不會點飲料了XDDD 食物美味:★★★★★ CP值: ★★★★☆ 服務態度:★★★★☆ 再訪意願:★★★★★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.201.138 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401631393.A.591.html

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