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May 23rd 2014, 20:02, by vintia

作者vintia (vintia)

看板Food

標題Fw: [食記] 韓國首爾 新村 胖胖豬烤肉

時間Fri May 23 20:02:01 2014

※ [本文轉錄自 Korea_Travel 看板 #1JVpVOo3 ] 作者: vintia (vintia) 看板: Korea_Travel 標題: [遊記] 2014首爾自由行 DAY2 新村 胖胖豬烤肉 時間: Fri May 23 19:58:13 2014 餐廳名稱：胖胖豬 消費時間：2014年02月 每人平均價位：15000 KRW 有無包廂：無 完整圖文無音樂版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/105122432 第一次來首爾的飲食安排其實都以盡量不吃到重覆類型為原則 所以烤肉也只安排了胖胖豬一家 胖胖豬的位置在新村 其實離春川辣炒雞排不太遠 所以我們依然選擇了從梨大走回新村 路線大致是照著原路往回走 一樣途經兩個教會之後右轉 會遇到一串有點陡的階梯 不過還好是往下走 所以走起來沒有什麼體力問題 依然要提醒的是 這條路行人真的比較少 遊客更少 所以請務必結伴同行 吃烤肉看到炭火就會覺得特別開心 架上鐵網 各式沾醬 左上黃豆粉 右上醬油 左下鹽 右下麻油 這個泡菜我不愛 水瓶上有騎馬舞大叔 半開放式的廚房 一直不斷在切客人點的肉 如果你是點三層肉 會在爐上烤過之後再送回去讓這位小哥幫你把三層肉切成小塊 之後再拿回爐上烤 牛小排*2份 點菜的阿珠媽英文不太通 不過Menu上有英文 但因此也沒辦法確認是否單種肉品都要點2份起跳 室友吵著說要吃牛 但我想吃三層肉 2個人點4份肉又太誇張了 只好忍痛犧牲想要吃的三層肉 旁邊有附上蒜頭 一起在爐上烤熱 其實我們根本自己沒什麼動到手 一旁的阿珠媽動作超快幫我們把肉都翻烤熟 拌著辣醬的生菜好好吃 不過這是拿來跟烤肉包在一起吃的 選自己喜歡的組合跟沾醬 整個包起來一口塞進嘴裡 一旁的阿珠媽非常熱情也包了一個直接要塞進室友嘴裡 嚇了室友一大跳呢 肉是醃了韓式烤肉醬所以吃起來甜甜鹹鹹 搭配上辣生菜跟蒜頭一起入口 微嗆微辣 一點都不會膩 吃到一半阿珠媽就送上這鍋附贈的湯 別小看這是送的湯 裡面的料可是滿滿 豬肉泡菜通通有 湯頭十分順口溫潤 好喝得不得了 這鍋湯最後成為5天旅程中讓我最難忘的好味道 胖胖豬店面不大 裡頭桌數也不多 我們到的時間比較早 大概下午5點 裡頭已經是半滿狀態 所以如果想來這裡品嚐烤肉的朋友 可能要選擇避開吃飯時間才不用等待 最後我想說的是 我好想再喝一鍋湯阿!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 24.19.162.149 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1400846296.A.C83.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vintia (24.19.162.149), 05/23/2014 20:02:01 ※ 編輯: vintia (24.19.162.149), 05/23/2014 20:06:23

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