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[食記] 台北大同區。大龍峒肉羹
May 15th 2014, 14:17, by alamodeala

作者alamodeala (尾鰭)

看板Food

標題[食記] 台北大同區。大龍峒肉羹

時間Thu May 15 14:17:05 2014

餐廳名稱：大龍峒肉羹 消費時間：2014年/5月 地址：台北市大同區重慶北路三段297號 電話：02-2596-7090 營業時間：06:30-14:30 (賣完為止) & 每週一公休 每人平均價位：80 推薦菜色：肉羹麵、大腸頭、油豆腐 圖文網誌：http://0rz.tw/p8NFi ========= 這天一早就被老媽叫醒，問我要不要跟著去大龍峒買肉羹，半夢半醒間就應了聲好，就算再想睡也是敵不過美食的威力啊！ 位於大龍市場附近的大龍峒肉羹是尾鰭家買肉羹的首選，雖然有點遠，都還是會特地跑來這買他們家的生肉羹回去煮。 每次媽都會煮一大鍋可以吃好幾餐，這回也買了三斤，有好料吃囉！ 攤子主要是在巷弄口，一旁就有冷氣直送的用餐區，炎夏來也不用怕滿身汗，吃得超爽der！ 車位難找，來大龍峒買肉羹這麼多次，第一次內用。除了肉羹麵肉羹湯，還有米粉湯跟必備切料等等。 本來很想吃肉羹米粉，誰料他們家只有粗的米粉湯，只好改吃肉羹麵，順便切盤大腸頭跟油豆腐。 隨桌餐具跟調味料。辣豆瓣很香，辣椒沒用，烏醋提味。 油豆腐20、大腸頭50。 油豆腐在煮米粉的牛奶色大骨湯鍋裡跟著滾阿滾，能不好吃嗎你說說！大腸頭肥嫩香滑，以台北市一份50的價格奔郎覺得份量很是有誠意，唯一美中不足大概就是醬油膏有稍鹹。 肉羹麵45。 跟一般不同的是，這裡的肉羹湯算清湯，沒有過多調味跟勾芡，加點豆芽韭菜，味鮮美而清爽順口，喝到快見底實在太飽才停口。 肉羹本人肉質彈牙又香，一碗裡面雖然才四五塊也算是有飽足感了！ ========= 尾鰭桑ｘ蛆蛆。愛甲愛七投 http://sungchiav.pixnet.net/blog 愛評朋友請來幫忙點個讚，金柑溫！ http://ppt.cc/4WyG -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.47.213 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1400134628.A.71D.html

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