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Mar 13th 2014, 00:47, by kazemings

作者kazemings (Ming)

站內Food

標題[食記] 新北板橋 柏林頓花園下午茶

時間Thu Mar 13 00:47:05 2014

餐廳名稱：柏林頓花園 (板橋誠品店) 消費時間：2013年/12月 地址：新北市板橋區縣民大道二段66號1樓 (1101櫃) 電話：(02)8964-1208 營業時間：早上11:30~晚上10:00 網誌圖文版：http://MingBlogging.com/post/40642369 其實我一直以來都認為鬆餅這東西就是該吃甜的，從最傳統的蜂蜜淋鬆餅，一直到現在很 多店都有的巧克力鬆餅、冰淇淋鬆餅、草莓鬆餅等等，雖然也出了不少鹹口味，但我始終 吃不慣。 不過今天因為沒吃早餐，所以還是點了個看起來像brunch的鹹鬆餅最為我當天的第一餐。 我們來到位於板橋誠品一樓的柏林頓花園，店內的裝潢很有奇幻風格，看到牆上的那個馬 頭，朋友的女兒一直說要上去騎馬，孩子，妳是要我把妳拋上天花板嗎？ 柏林頓花園的招牌就是煎餅與三明治，茶飲的選擇也不少，價格大約在一兩百左右，以這 地區來說不算特別貴，所以裡頭幾乎都維持很滿的狀態。 這是給我們淋煎餅的蜂蜜，可是我覺得把它倒到我的茶裡更好喝耶！XD 這四紅果茶(NT.130)裏頭為何只看到三種水果？只有草莓、藍莓、小紅莓，而且說實在的 ，這幾樣莓果並沒有為倒入杯中的紅茶帶來明顯的果味，就純粹是無糖紅茶倒下後的淡淡 酸味。要說果香是有一點點，但我倒覺得紅茶本身的香味比果香重不少。 所以剛剛說的蜂蜜就派上用場了，倒入一點蜂蜜後攪拌，出乎意料變成蜂蜜莓果紅茶，我 喜歡！ 一壺喝完後可回沖，但真的就只是沖熱開水下去，整個味道比起第一泡差很多，這畢竟是 130元的茶，為何這茶包第二泡就淡得不可思議？ 我的歐姆蛋煎餅&脆脆培根(NT.190)上桌，最引人注目的是放在煎餅上的大大塊歐姆蛋， 還有就是一旁的炸馬鈴薯塊與一小碗和風沙拉。 此外就是盤子右上角放的西式芥末醬，以芥末子與油醋調和而成的芥茉醬(但我想店內應 該是買罐裝芥茉子醬)，與大家常說的日式「芥茉醬」不同，味道除了有一點辛辣外，還 有醋的淡淡酸味。 令人失望的是，它的培根不知道發生甚麼事，完全無一般培根有的煙燻味與鹹味外，吃起 來就像乾癟癟的無肉味肉片，我不是很喜歡這樣的味道與口感 .... 所幸蛋的嫩度還是有煎好，蛋體相當蓬鬆，內部濕濕軟軟，口感不錯，搭配黃芥末醬與上 面的辣椒皮絲根本美味。 煎餅則很一般，被蛋表面的油沾濕後的餅身有點軟爛，個人不太喜歡吃。 最後的甜點真是爆熱量 .... 這肥美的草莓乳酪煎餅(NT.160)，先在煎餅上撒了糖粉，放 上一層卡士達醬，再加上一球香草冰淇淋，緊接著塗上一層厚厚的乳酪，最上面再放了半 顆草莓(放一顆我想會更有看頭)。好像在玩UNO疊疊樂，整個怒髮衝冠啊！ 萬一覺得這樣的熱量還不夠，我想一旁有一坨裝飾用的鮮奶油，不要怕，挖起來吞下去就 對了！ 雖然吃到很失望的培根片，但其他的餐點表現還算不差，店內裝潢也很有風味，吵了點就 是了，但應該還算是推薦的下午茶聊天地點囉！ 只是下次我一定不要從桃園跑去那吃，為何桃園不來開一家呢？ -- C'est moi, c'est la vie. 愛吃、愛玩、愛拍照，生活就是如此簡單。 https://www.facebook.com/MingBlogging -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.231.173.2

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