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Jun 15th 2014, 10:57, by pinkyap

作者pinkyap ( )

看板Food

標題[食記] 特色鍋物，台北捷運中山站土方鍋之助

時間Sun Jun 15 10:57:35 2014

餐廳名稱：土方鍋之助 消費時間：2013年/12月 地址：台北市中山區南京西路18巷20號 電話：(02)2550-8878 圖文完整版：http://disni.pixnet.net/blog/post/40858642 這家店是純純一直想要吃的，所以這次聚餐毫無雜念的就來到這兒， 地點就在捷運中山站旁，交通非常方便。 1-2.JPG 土方鍋之助裡面主打的當然就是鍋物囉。 1-3--.jpg 其他當然還有燒烤等日式料理可以點來搭配。 1-4.JPG 店內感覺有種很熱鬧的居酒屋那種風格。 1-5.JPG 價格很平價，裝潢不會太高級到讓人覺得來這邊很緊繃正式。 1-6.JPG 是不是很像下班後上班族會來的地方？ 1-7.JPG 座位還算多，不過要來最好還是先訂位。 1-9.JPG 送上的醬料，以及贈送的小菜毛豆。 2-2.JPG 左邊這是「和風番茄鍋」，右邊是「相撲力士鍋」。 番茄鍋不會太酸，有番茄的香氣，算是特殊的風味， 相撲力士鍋的湯頭採用昆布、香菇、柴魚，味道很香濃， 因為有日式醬油的風味，超級推薦！ 2-1.JPG 「和風番茄鍋」最後的湯汁，加入這起司和飯，變成番茄起司粥，很讓人期待～ 2-3.JPG 圖下方這是大和「撫子美人鍋」，算是雞骨湯底，只是味道偏淡，不是我喜歡的類型。 另外還有「日式海鮮寄鍋」，但我剛好沒有拍到，算是一般的高湯，還可以。 2-4.JPG 提供的菜盤是這樣，不算特別豐富，但這量剛好可以一次全部放到鍋裡。 2-5.JPG 相撲力士鍋有機腿肉、蝦子、魚片、蛤蜊、肉片、手工雞肉丸子， 我覺得份量有點少耶～ 2-6.JPG 日式海鮮寄鍋看起來很豐富！扇貝、蝦子、蛤蜊、蚵仔、魚片........。 2-7.JPG 和風番茄鍋有雞腿肉、蝦子、魚片、蛤蜊、肉片、菇類等，份量就算是一般。 2-8.JPG 大和撫子美人鍋是雞腿肉、蝦子、魚片、山藥、黑木耳、手工雞肉丸子。 特別的是有一個大骨膠原凍，但真的沒有太多味道，讓我點失望呢～ 可能我本身真的太重口味了（掩面 2-9.JPG 大骨膠原凍放下去，慢慢的就會自己跟湯汁合為一體。 3-1.JPG 番茄鍋吃完之後，店員又會來幫忙煮成番茄起司粥， 聞起來超香，聽說吃起來味道也很不錯呢～ 3-2.JPG 看看～長這樣。不過份量不多就是了～ 3-2-2.JPG 最後的甜點是小小的一碗紅豆湯，還算不錯。 綜合來說，土方鍋沒有帶給我大多的驚喜，算是一家中規中矩的店， 算是平價，但不到物超所值， 而用餐地點來說，環境及交通便利性還算不錯， 就提供給大家做參考了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.171.30 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402801058.A.5C0.html

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