close
Blogtrottr
批踢踢實業坊 Food 板
 
Web design for beginners/

In this course, we cover many aspects of creating content for the web, from concept to production.
From our sponsors
[食記] 高雄 薄多義義式手工披薩
May 14th 2014, 18:20, by otsukaai0928

作者otsukaai0928 (我愛五月天!!!!)

看板Food

標題[食記] 高雄 薄多義義式手工披薩

時間Wed May 14 18:20:34 2014

餐廳名稱:薄多義義式手工披薩 消費時間:2014/5 地址:高雄市左營區裕誠路301號 電話:07-5575572 營業時間:11:00~14:00 17:00~21:30 每人平均價位:200 可否刷卡:可 推薦菜色:披薩.炸雞翅 ====================================================================== http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/366550010 用餐日期:2014年5月 說道這間薄多義手工披薩,在高雄應該算是名聲非常響亮的一家餐廳 生意好到連台北都開分店了,近期桃園店也要開幕了 從高雄起家的薄多義,其實老闆是台南人,同一個集團旗下還有Galoop服飾與Rüskasa家具 聽說店內使用的桌椅也是自家旗下的家具 Galoop服飾從以前我就蠻愛逛的,不過近年來商品風格轉型 成立了另一個牌子G Love,價位變得比較便宜,但感覺質感沒那麼好 Galoop的門市也越來越少,好多都變成了G Love,高雄也只剩下裕誠路那間是Galoop 回到正題~其實仔細看薄多義餐廳外觀的話,真的會跟Galoop風格有點相似 我覺得蠻有質感的 裕誠路的薄多義手工披薩門面占地非常大一間,讓人感覺非常氣派 木頭色系搭配冷調的灰色牆面,有種很合適的衝突感 一進到店內後我就立馬發現這個超級專業的披薩窯烤爐子 回家後查了一下才知道,這柴燒窯烤爐真的是從義大利進口 而且是義大利百年歷史的店家手工製作,重達一千多公斤 上次吃過另一家柴燒窯烤的義大利拿坡里披薩是台北知名的Pizzeria Oggi 店內擺設有點類似鄉村風格,牆面的塗鴉也讓氣氛好像變熱鬧了起來 Menu的風格我個人蠻愛的,塗鴉風很可愛 選擇性很多,看得眼花撩亂 價位上也非常平價,超適合聚餐分享的 有三種升等套餐的價格可選擇,我們是選最貴的 加價259元可享有:開胃點+法利亞小點+35元飲品+任一甜點 加價套餐開胃點:起司焗烤菠菜 這裡的麵包蠻好吃,不知道是不是店家自製,有稍微烤過所以很鬆軟 第一道就熱量爆表了~~~~~超濃起司+奶醬 加了滿滿起司的焗烤菠菜,乍看之下好像沒甚麼 但其實菠菜都被隱藏在下層啦!!!!(我忘了拍照XD) 法式蒜香油封鴨披薩(239元) 薄多義的披薩都是統一規格8吋大,手工現桿現烤的披薩就是美味啊!!! 鋪滿滿的Mozzarella起司加上油封鴨肉 上桌就聞到香味了!!! 逆看看這牽絲到天邊的Mozzarella起司,超濃厚好吃的啦!! 超喜歡Mozzarella起司~~它的特性就是超有彈性,可以牽絲牽超長~~~口感又非常有嚼勁 復刻紅茶(35元/冰) 加價套餐飲品:迷迭香氣泡水 就是氣泡水+迷迭香葉子+檸檬,我個人蠻喜歡 大熱天的這看起來就超清涼爽口~~~~~~ 白酒海鮮燉飯(219元) 燉飯使用的是一般米飯,我個人比較不愛,還是喜歡義大利米的口感 不過調味上還不錯,味道蠻濃郁的 上頭鋪滿的海鮮料也是很吸引人,有花枝.蝦子.淡菜.蛤蠣 加價套餐法利亞小點:酥炸雞翅6隻 我以為是六隻完整的雞翅,結果是小腿骨跟兩節翅這樣算兩隻XD 不過炸的很啾西多汁美味,外酥內軟超級好吃!!!!!!!!! 完全不會油膩 青醬雞肉義大利麵(180元) 義大利麵的口感不會煮得過軟,還是保有Q彈的口感 只是對我們來說太清淡了,而且醬汁好多是否可在收乾一些..@@ 但雞肉好吃! 白酒香草蛤蜊麵(180元) 滿滿的蛤蠣看了就開心~~~~~雖然沒有很大顆,但依舊好吃 麵的調味如果能在重一些就好了 話說我一直覺得這裡的義大利麵調味偏淡@@ 如果這加一點小辣一定會更讚! 蜂蜜米克斯披薩(159元) 同行友人極力推薦的一道披薩~ 使用的起司是混和的,可能是一般的起司+Mozzarella 淋上蜂蜜後就可以吃了 又是一張邪惡的牽絲照!!!!!!!!!!!而且還有蜂蜜滴下來!!!!!!!!! 我覺得這批薩真的必點!!非常好吃 單純的披薩皮+起司,在淋上蜂蜜,簡簡單單的就很美味 義式香料雞腿排披薩(189元) 視覺上超豐富的披薩,加了雞腿肉.洋蔥.青椒.墨西哥辣椒 雞腿肉吃起來很嫩,應該有先用香料醃製過,味道很香 雞腿肉也給得很大方,有些肉被起司埋在下層 看那個厚度,超豐盛! 蜜蘋披薩(179元) 因為剛剛那個蜂蜜披薩太好吃了,所以又追加了另一個甜的蜜蘋披薩!!! 蜜蘋披薩跟蜂蜜披薩看起來很像 不過裡面多了蘋果切片,還加了焦糖,就是焦糖蘋果披薩啊!!! 這道也非常好吃~ 蜜蘋披薩使用的起司是一般起司,不是Mozzarella起司 所以牽絲的延展性就沒辦法啦那麼長XD 加價套餐甜點:香蕉巧克力慕斯蛋糕 這吃完沒甚麼感想 小評論 很推薦來吃吃這裡的披薩噢!!!!!!! 價位上也很平價,披薩又非常好吃 這天的服務也還不錯,態度都還蠻親切的 不過要注意的是這裡假日不接受預訂噢,平日才能預約 所以如果假日要用餐的話就要現場排隊了 店家資訊 地址:高雄市左營區裕誠路301號 電話:07-5575572 鄰近捷運站:捷運巨蛋站2號出口步行約十分鐘 營業時間:11:00~14:00 17:00~21:30 網址:http://ppt.cc/Hw5B -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.56.163 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1400062838.A.2A4.html

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 marccmpt 的頭像
    marccmpt

    信貸利率, 個人信貸, 小額信貸, 信貸試算, 信貸銀行, 信貸條件, 信貸比較, 中國信託信貸, 公教信貸, 信貸利率最低

    marccmpt 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()