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兒童餐熱量高一餐抵成人一天

Apr 3rd 2014, 02:43

兒童餐熱量高一餐抵成人一天
2014/04/03 10:43中央社

（中央社記者陳清芳台北2014年4月3日電）兒童餐可能會吃肥孩子，康健雜誌調查指出，連鎖餐廳的兒童餐近9成是高脂餐，有的熱量逼近2000大卡，吃一頓比大人全天吃的熱量還多。

明天兒童節，許多父母會帶孩子吃好料慶祝；家長常認為兒童餐比較小份量、比較健康；然而康健雜誌依據「2013連鎖餐廳年鑑」榜上13家可供外帶的45道兒童餐，發現兒童餐熱量多、份量多、脂肪多、肉類多，蔬菜少、水果少的「4多2少」的缺點。

實踐大學食品營養與保健生技系助理教授陳巧明今天說，她看到調查人員買回來的兒童餐，第一個念頭是以為買錯了，因為吃一頓抵一天，份量大之外，炸物和加工肉類特別多。

調查顯示，兒童餐近9成是脂肪熱量超過30%的建議量，日式料理兒童餐炸物是附餐，比成人餐還不健康，而且6到7成兒童餐熱量超標。康健點名「藝奇」的照燒豚排、「歡樂牛排」的兒童牛排，一餐熱量超過1700大卡。

不僅如此，7成兒童餐沒有營養標示，也沒有兒童專屬飲料，就是提供不利健康的汽水，還有兒童不宜的含咖啡因、酒精飲料。相較之下，蔬菜只是點綴，完全不夠。

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