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魚蝦捕獲量減價格攀升三成

Mar 22nd 2014, 05:01

作者：辜士陞 | TVBS –

>家庭主婦上市場買魚跟蝦，是不是發現通通都漲價了呢，由於捕獲量減少，不僅海魚價格飆漲，就連養殖魚也跟著漲，批發價就漲了2成8，鯉魚、鯽魚更漲了6成，而各式海蝦的價格也比去年同期漲了2成到3成，讓家庭主婦叫苦，小吃業者更頭痛。>>

石斑魚頭在油鍋裡炸得金黃酥脆，再放到三杯醬汁裡熬煮，新鮮的魚兒切片煮湯還是大火快炒，同樣令人垂涎欲滴，不過，想要吃這些美味，荷包可要大縮水。魚販：「這兒225元。」

小小三隻肉質仔，要賣2百多元，因為捕獲量降低，讓海魚身價大漲，但養殖魚也沒便宜到哪去，每公斤價格比去年同期漲了2成8，各式鱸魚批發價至少1百元起跳，鯉魚鯽魚漲6成，吳郭魚跟虱目魚也漲了3成。

消費者：「以前幾十元而已，現在一隻魚就要上百元，大家吃不起。」

嫌魚價太貴，要改吃蝦，恐怕也沒好到哪兒去，同樣受到減產影響，草蝦每公斤拍賣價從去年的1200元，漲到1500元，漲幅2成5，劍蝦每公斤拍賣價也漲了2成，白蝦漲更多，每公斤行情價從600元漲到800元，漲幅超過3成。

東石魚市主任吳純裕：「比這兩三年漲了2成到3成左右。」

魚蝦通通都漲價，賣蝦捲的小吃業者就怕生意不上門，不敢漲，只能咬牙苦撐。

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